片碱如果泄露，需要隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩)，穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。如与皮肤接触，需要立即脱去片碱污染的衣着，用大量流动清水冲洗20～30分钟，如有不适感马上就医。

在分析天平上准确称取烧碱样品1.5~2.0g于250ml烧杯中，加水(无二氧化碳)溶解后，定量转入250ml容量瓶中，用水稀释至刻度、摇匀。移取试液25.00ml(3份)于250ml锥形瓶中，各加入两滴酚酞指示剂，用C(HCl)=0.1mo/l标准溶液滴定至溶液由红色变为无色为终点，记下所消耗HCl标准溶液的体积V1，然后加2滴甲基橙指示剂，继续用上述盐酸标准溶液滴定至溶液由黄色变为橙色，即为终点。记下所消耗的HCl标准溶液的体积V2。

苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法，电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。无论用哪种生产方法生产烧碱，都可以得到符合标准质量的产品。用手使劲一撮会从片状瞬间变为粒状。拿用一点放在手上，在手上滴上几滴水你就会感觉手上游热量发出，这是利用了它和水接触会发出高温的特性来辨别。反之，说明的质量不是很好。