纯碱，俗名苏打、石碱、碳酸钠、洗涤碱，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，变成白色粉末Na2CO3。 为强电解质具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。纯碱是最终重要的化工原料之一，广泛应用与化工、玻璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工、食品、医药卫生等工业，用量大，在国民经济中占有很大的位置。

工业纯碱（轻质纯碱、重质纯碱）执行中华人民共和国颁发的《工业碳酸钠 GB210.1-2004Ⅱ类》标准，产品质量均达到国际先进水平。食用纯碱执行中华人民共和国颁发的《食品添加剂碳酸GB1886-2008》标准。