重质纯碱食品工业，食用级重质纯碱用于生产味精、面食等。中国主要重质纯碱厂有碱厂，天津碱厂，青岛碱厂，自贡鸿鹤化工总厂，湖北省化工厂。纯碱厂家一直坚持以质量创造价值，以价格赢得优势，为客户提供价格合理，质量达标，科技含量高的优质产品，重质纯碱的利用它的碱性同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。

重质纯碱是指通过水合工艺让碳酸钠含有结晶水，以改变其粒度，方便下游玻璃制造业使用，重质纯碱的用途很广一般都是利用它的碱性，因为轻灰加入玻璃熔炉时不宜下落，到处飘，利用率低；它的俗称是小苏打。

外观与性状：自由流动白色粒状的粉末
密度：0.90 g/cm3 (20oC)
沸点：333.6oC at 760 mmHg
闪点：169.8oC
稳定性：稳定。在140摄氏度以上会发生热分解，释放氧气。
储存条件：库房通风，轻装轻卸，与有机物、还原剂、硫磷易燃物分开存放。
蒸汽压：2.58E-05mmHg at 25°C